BFL Bakery Future Lines, con sede operativa a Ceparana SP, è un’azienda specializzata nella produzione di ingredienti e semilavorati. Ereditiere di una lunga esperienza nel settore, il laboratorio della linea BFL ha ottenuto i maggiori successi sul mercato specializzandosi nel campo della lievitazione naturale. Nel 2015 l’azienda è stata acquisita da Puratos Italia, filiale italiana di Puratos Group, azienda multinazionale specializzata nella produzione di ingredienti per la pasticceria, la panificazione e il cioccolato, diventandone uno dei brand. L’integrazione con Puratos Italia ha contribuito notevolmente ad ampliare il know how tutto italiano relativo alla produzione di lievito madre.