Dolcélite Cremafreddo
Codice 4111630
Confezione: Sacco da 15 kg
Info Prodotto
Dolcélite Cremafreddo è un semilavorato ideale per surgelazione e cottura, facile da utilizzare, che unisce la praticità alla qualità del prodotto finito.
Ricette
Crema
| RICETTA BASE | ||
|---|---|---|
| Dolcélite Cremafreddo | kg | 0,400 |
| Acqua o Latte | kg | 1,000 |
| -------------------------- | ||
| TOTALE | kg | 1,400 |
Lavorazione
Aggiungere Dolcélite Cremafreddo all'acqua fredda mescolando.
Lasciar riposare 10 minuti circa, poi sbattere con la frusta.
La crema è pronta all'uso.